新疆楼兰情缘酒业有限公司位于新疆昌吉州六工镇集镇区,地处天山北麓,准葛尔盆地南缘,同美国加州和法国波尔多两大产区同处北纬44度酿酒葡萄的黄金生产线上,是古代举世闻名的“丝绸之路”新北道通往中亚欧洲诸国的必经之路,当地酿造葡萄酒历史更有两千年之久,可追溯至西汉年间,铸就了其极其深厚的西域葡萄酒的文化底蕴,公司基地始建于二零零九年(原昌吉聚隆酒庄),是昌吉州着名的四大酒庄之一,葡萄种植基地位于“博洛达”《人与生物》保护范围内,是目前生态葡萄园产地,属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,该产地具备富含钙质的砂砾土壤,具有冬季达2800小时以上,昼夜温差达20摄氏度以上,年无霜期为160-190天。海拔5445米的雪峰与沙漠绿洲遥遥相望,延绵5000公里的坎儿井将地下雪融入引入葡萄园倾情浇灌。 春天,当博格达峰的冰川开始融化,沙地的第一株葡萄树就慢慢抽芽,干热的暖风保持了葡萄甜蜜多汁、单宁平衡,造就了沙漠绿洲葡萄酒独有的沙爽口感。并选定5种葡萄品种进行葡萄酒的酿制,分别为CabernetSauvignon(赤霞珠)、Me-rlot(梅鹿辄)、PinotN-oir(黑比诺)、CheninBlanc(白诗南)和ItalianRiesling(贵人香)这5款原产世界葡萄酒生产地区的酿酒葡萄名种,由于热量充足,葡萄含糖量高达25~28度,而酸度很低,是酿造上等葡萄酒的品种。并且采用有机耕种方法,生产的葡萄不受农药和虫害污染,是优良的有机酒生产基地。 公司先后从德、意、法引进先进的酿酒设备并聘请法国波尔多地区酿酒专家驻地技术指导,传承昌吉两千年之久的酿酒历史,结合西方现代酿造工艺,生产的“楼兰情缘””博峰“等品牌系列葡萄酒,多次获得葡萄酒大赛金、银奖,深受众多消费者好评。 不仅开创了葡萄酒的丝路起源,更见证了西域楼兰文化和尼雅文化精神的历史弥香。楼兰情缘酒业此刻正上演西域葡萄酒的财富传奇,续写大漠美酒的你我情缘,为民族葡萄酒业走向复兴之路谱写出新的篇章。
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